Fittaste Testbericht

Anfang dieses Jahres hat mich Konstantin von Fittaste angeschrieben und mich nach einem Produkttest gefragt. Die Produkte waren mir nicht unbekannt, da ich schon von mehreren Bekannten aus meiner Heimatstadt Trier davon gehört hatte. Es gab nur ein kleines Problem: Die meisten Gerichte waren nicht vegetarisch. Leider musste ich Konstantin daher absagen. Durch die Höhle…

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Vegane Brombeer Törtchen

  Mal wieder ein Törtchen Rezept dachte ich mir. Törtchen haben auf meinem Blog ja schon einen gewissen Stellenwert. Ob mit Rosenaroma, mit Blaubeeren, aus Haferkleie oder doch mit Lizza Boden – den Törtchen Variationen sind keine Grenzen gesetzt. Dieses Rezept ist nicht nur vegan sondern kommt auch ohne den Backofen aus. Stattdessen braucht ihr…

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Wedges mit Ratatouille – einfach, gut & detox

  Detox heißt zwar auf vieles verzichten, aber es heißt nicht, dass diese Gerichte nicht auch unglaublich lecker sein können. Jeder von euch kocht wahrscheinlich des Öfteren ohne Zusatzstoffe und vegan, ohne sich dabei zu Überlegen, dass dieses Gericht auch unter die Rubrik „Detox“ fallen könnte. Wedges mit Ratatouille sind einfach und super schnell zubereitet.…

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Raw Chocolate Cake

   Kuchen im Sommer sind zwar genauso lecker, wie im Winter, jedoch ist es doch oft eine hitzige Angelegenheit bei laufendem Backofen und 30 Grad Außentemperatur etwas Schönes zu zaubern. Wie wäre es also mit einem Kuchen, den man nur zubereiten und nicht Backen muss. Rohkost, oder auch Raw Food ist letztendlich nicht Neues. Lebensmittel,…

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Hafer Panna Cotta

  Vor kurzem habe ich eine neues Produkt für mich entdeckt. In den Supermarkt Regalen steht es wohl schon genauso lang wie die beliebten Haferflocken nur habe ich es bislang noch nie ausprobiert. Die Rede ist von Haferkleie. Die Kleie wird im Gegensatz zu den Flocken nicht aus dem vollen Korn, sondern aus den Randschichten…

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Bali Banana Bowl

                                                                                Hier ist er – der längst überfällige Blogpost. Zugegeben ich habe schon seit mehreren Wochen…

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Mit Liebe Backen ♡

Heute kann ich euch wieder etwas ganz besonderes auf meinem Blog präsentieren: Ich habe in den letzten zwei Wochen die Produkte von „Mit Liebe Backen“ getestet und bin begeistert. Dafür das das Unternehmen noch gar nicht so lange aller Art Backmischung vertreibt ist es wirklich absolut bewundernswert was die Gründer hier auf die Beine gestellt…

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Gewinne dein Weihnachtsgeschenk

  Noch ein Tag dann ist es wieder soweit: Der 24. Dezember steht ins Haus und dieses Jahr gibt es noch mehr Grund sich zu freuen. Dank dem Blogger Adventskalender von Andrea hattet ihr bereits 22x die Möglichkeit verschiedene kulinarische Köstlichkeiten zu gewinnen. Der Kalender nähert sich mit dem 23. Dezember zwar dem Ende, aber…

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Vegane Kokosmakronen mit Cranberries

 Das vierte und letzte Weihnachtsplätzchen Rezept für dieses Jahr und das auch noch vegan! Dann kann Heiligabend ja endlich kommen. Letztendlich sind vegane Plätzchen keine Schwierigkeit, zumindest nicht wenn es um Ausstechkekse geht, aber Makronen die eigentlich nur aus Eiweiß und Kokosflocken bestehen hinzubekommen war gar nicht so einfach. Ich finde das Ergebnis super lecker…

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Schwedische Weihnachtsplätzchen

   Diese Plätzchen backe ich schon seit ein paar Jahren regelmäßig, denn sie sind einfach so wahnsinnig lecker und mischen sich toll unter die allzeit beliebten Klassiker. Der leicht salzige Geschmack passt perfekt zu Zuckerguss, Pistazien und Kirschen. Kein Wunder also, dass dieses Rezept in Schweden so beliebt ist. Meine Version kommt mit etwas weniger Zucker…

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