Category Archives: kreative Idee

Chia Marmelade

  Bei meinem Frühstück am Wochenende darf Eines niemals fehlen: Die Marmelade! Ganz egal ob klassische Erdbeere oder saisonale Rhabarber Marmelade, der Geschmack versüßt mir einfach den Morgen. Leider beinhalten die Sorten im Supermarkt oft super viel Zucker und teilweise auch allerlei an Konservierungsstoffen. Auch selbstgemachte Marmeladen kommen in der Regel nicht ohne die Zugabe…

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Detox Weekend – Tag 2

Tag 2 meiner Detox Challenge, was wohl die passendere Bezeichnung für diese „Kur“ ist. Denn im wahrsten Sinne des Wortes ging es mehr darum durchzuhalten und sich nicht den Gelüsten nach Kohlenhydraten, Süßigkeiten und einfach etwas Bissfestem hinzugeben. Schon hungrig vom Vorabend aufgewacht startete auch mein zweiter Tag mit einem frischen Ingwer Tee. Weiter ging…

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Detox Weekend – Tag 1

  Nach zwei erfolgreichen Detox Kuren im letzten Jahr wollte ich nun etwas Neues probieren. Kürzer – aber härter. Ein ganzes Wochenende ganz auf feste Nahrung verzichten und mit 4 Detox Drinks pro Tag Power Entgiften. Ob ich es durchgehalten habe und wie ich mich danach fühle erfahrt Ihr in meinem zweiteiligen Beitrag. Was genau…

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Power-Glücks-Kugeln

  Es muss nicht immer Schokolade sein, wenn man Lust auf etwas Süßes hat. Diese Power-Kugeln machen mindestens genauso glücklich und sind zudem viel gesünder, als die Alternative in Tafelform. Zu den gesunden Pistazien und Cashews kommen hier außerdem noch die Superfoods Chia Samen und Goji Beeren hinzu. Verpackt auch eine super schöne Geschenkidee.  …

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Der ultimative Pancake Cake

   Heute habe ich ein echtes Highlight für euch: Den ultimativen Pancake Cake. Einen Kuchen aus Pancakes – wie toll ist das denn? Für alle Pancake Fans und die, die es noch werden möchten, stellt schon einmal die Pfanne auf dem Herd bereit! Der Kuchen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern schmeckt durch die…

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Nuss Karamell Popcorn

   Heute Abend werden in L.A. wieder die Oscars verliehen und was darf beim Mitfiebern auf keinen Fall fehlen? Das weltbeste Popcorn natürlich. An das original Kino Popcorn kommt nicht wirklich viel ran, aber diese spezielle Variante mit Nüssen und Karamell wird man auch sonst nirgends finden. Auf jeder Party ein exklusiver, selbst gemachter Snack…

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Quinoa Sushi

  Sushi gehört schon seit Jahren zu meinen liebsten Gerichten, in der Regel in einem der vielen Sushi Restaurants hier in Mannheim oder Heidelberg. Den Sushi Kreationen sind keine Grenzen gesetzt, nur eines haben die meisten dann noch gemeinsam – den klebrigen Sushi Reis. Eine neue Variante bietet sich durch das vielseitig einsetzbare Quinoa. Diese…

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Apfel Cranberry Tee

  Der erste Advent naht und was schmeckt besser zu den ersten selbst gemachten Plätzchen als eine Teekreation, die man so nicht fertig zu kaufen bekommt, sondern in der viel Liebe und vor allem Zimt steckt. Wer bei einem winterlichen Brunch oder Nachmittagstee mit etwas Besonderem punkten möchte, sollte sich dieses Rezept gleich unter den…

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Frühstücks Pizza

Pizza zum Frühstück kennt man wohl eher aus Jugendzeiten, in denen man die Reste vom Vorabend gerne mal am Morgen nach dem Feiern verputzt hat. Damit hat diese Frühstücks Pizza jedoch nichts zutun. Wer schon früh am Morgen kreativ sein möchte und keine Lust auf Müsli oder Brötchen hat, der kann sich seine fruchtige und…

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Blueberry Fairy Cake

  Sonntags zum Kaffee ein zauberhaftes Törtchen? Und das auch noch ganz ohne Backen? Einfach Wunderbar! Wer Frischkäse Frostings (z.b. auf Cupcakes), sowie Blaubeeren mag, der wird diese Törtchen lieben. Funktioniert natürlich auch mit verschiedenen anderen Obstsorten. Dieses „kleine Törtchen“ (fairy cake) mit Blaubeeren besticht durch seinen wunderschönen, fliederfarbenen Ton und schmeckt zudem einfach fabelhaft.…

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