Der Sommer rückt näher und wer noch nach einer kreativen Erfrischung sucht der hat sie nun gefunden: Selbstgemachte Ingwer und/oder Limetten Limonade! Diese gibt es mittlerweile in immer mehr Cafes und Restaurants auf der Karte und auch schon in manchen Supermärkten, wobei die gekaufte Variante meist doch sehr künstlich schmeckt. Ich liebe den Geschmack von…
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Bei meinem Frühstück am Wochenende darf Eines niemals fehlen: Die Marmelade! Ganz egal ob klassische Erdbeere oder saisonale Rhabarber Marmelade, der Geschmack versüßt mir einfach den Morgen. Leider beinhalten die Sorten im Supermarkt oft super viel Zucker und teilweise auch allerlei an Konservierungsstoffen. Auch selbstgemachte Marmeladen kommen in der Regel nicht ohne die Zugabe…
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Tag 2 meiner Detox Challenge, was wohl die passendere Bezeichnung für diese „Kur“ ist. Denn im wahrsten Sinne des Wortes ging es mehr darum durchzuhalten und sich nicht den Gelüsten nach Kohlenhydraten, Süßigkeiten und einfach etwas Bissfestem hinzugeben. Schon hungrig vom Vorabend aufgewacht startete auch mein zweiter Tag mit einem frischen Ingwer Tee. Weiter ging…
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Nach zwei erfolgreichen Detox Kuren im letzten Jahr wollte ich nun etwas Neues probieren. Kürzer – aber härter. Ein ganzes Wochenende ganz auf feste Nahrung verzichten und mit 4 Detox Drinks pro Tag Power Entgiften. Ob ich es durchgehalten habe und wie ich mich danach fühle erfahrt Ihr in meinem zweiteiligen Beitrag. Was genau…
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Es muss nicht immer Schokolade sein, wenn man Lust auf etwas Süßes hat. Diese Power-Kugeln machen mindestens genauso glücklich und sind zudem viel gesünder, als die Alternative in Tafelform. Zu den gesunden Pistazien und Cashews kommen hier außerdem noch die Superfoods Chia Samen und Goji Beeren hinzu. Verpackt auch eine super schöne Geschenkidee. …
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Heute habe ich ein echtes Highlight für euch: Den ultimativen Pancake Cake. Einen Kuchen aus Pancakes – wie toll ist das denn? Für alle Pancake Fans und die, die es noch werden möchten, stellt schon einmal die Pfanne auf dem Herd bereit! Der Kuchen ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern schmeckt durch die…
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Heute Abend werden in L.A. wieder die Oscars verliehen und was darf beim Mitfiebern auf keinen Fall fehlen? Das weltbeste Popcorn natürlich. An das original Kino Popcorn kommt nicht wirklich viel ran, aber diese spezielle Variante mit Nüssen und Karamell wird man auch sonst nirgends finden. Auf jeder Party ein exklusiver, selbst gemachter Snack…
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Sushi gehört schon seit Jahren zu meinen liebsten Gerichten, in der Regel in einem der vielen Sushi Restaurants hier in Mannheim oder Heidelberg. Den Sushi Kreationen sind keine Grenzen gesetzt, nur eines haben die meisten dann noch gemeinsam – den klebrigen Sushi Reis. Eine neue Variante bietet sich durch das vielseitig einsetzbare Quinoa. Diese…
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Der erste Advent naht und was schmeckt besser zu den ersten selbst gemachten Plätzchen als eine Teekreation, die man so nicht fertig zu kaufen bekommt, sondern in der viel Liebe und vor allem Zimt steckt. Wer bei einem winterlichen Brunch oder Nachmittagstee mit etwas Besonderem punkten möchte, sollte sich dieses Rezept gleich unter den…
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Pizza zum Frühstück kennt man wohl eher aus Jugendzeiten, in denen man die Reste vom Vorabend gerne mal am Morgen nach dem Feiern verputzt hat. Damit hat diese Frühstücks Pizza jedoch nichts zutun. Wer schon früh am Morgen kreativ sein möchte und keine Lust auf Müsli oder Brötchen hat, der kann sich seine fruchtige und…
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