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Chia Vanille Pudding

  Chia Samen gehören seit einigen Jahren zu den sogenannten „Superfoods“. Ihnen wird, ähnlich wie Quinoa oder den Goji Beeren eine besondere Wirkung nachgesagt. Durch den sehr hohen Anteil an Eiweiß, sowie Calcium und Omega 3-, und 6 Fettsäuren gelten sie als Energiequelle und sehr gesund. Die Samen lässt man bei den meisten Rezepten vorab…

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