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Naan mit Minz-Joghurt

Wer schon einmal Indisch essen war, wird Naan sicherlich kennen. Das südasiatische „Fladenbrot“ wird hier zu vielen warmen Speisen, sowie Soßen und Dips gereicht. Vom Aussehen ähnelt es etwas dem deutschen Pfannkuchen, vom Geschmack aber eher einem leichten Pizzateig. Die Zubereitung ist nicht schwer und gelingt in jedem Fall auch ohne Tandoori Ofen!   Zutaten (ca.…

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