Ganz laut Filmtitel habe ich dieses Wochenende a la Bridget Jones Schokolade zum Frühstück gemacht. Oh Gott wie ungesund!! Aber nein, diese Schoko-Hafer-Pudding Version hat weder viel Zucker, noch Fett. Wer auf Schoki am Morgen nicht verzichten kann, für den ist dieses Frühstück der absolute Hit. Inspiriert hat mich dazu der Kokosnuss Choco Drink…
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Porridge bedeutet erst einmal nichts weiter als „Haferbrei“. Doch was soll daran denn nun tasty sein? Der Brei, der ursprünglich als „Arbeiteressen“ aus Schottland bekannt geworden ist, erfreut sich einem Revival, das es in sich hat! Denn zu dem Haferflocken Gemisch wird nicht länger nur Milch zugefügt, sondern allerlei gesunde und vor allem frische…
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Pizza zum Frühstück kennt man wohl eher aus Jugendzeiten, in denen man die Reste vom Vorabend gerne mal am Morgen nach dem Feiern verputzt hat. Damit hat diese Frühstücks Pizza jedoch nichts zutun. Wer schon früh am Morgen kreativ sein möchte und keine Lust auf Müsli oder Brötchen hat, der kann sich seine fruchtige und…
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Am Wochenende ist Zeit für ein ausgiebiges Frühstück zum Beispiel mit süßen Pancakes. Ich habe mich dieses mal an die „Original“ amerikanischen Pancakes herangewagt . Was dabei auf keinen Fall fehlen darf sind Buttermilch und Ahornsirup. Mir war der Teig zugegebenermaßen etwas zu „sauer“, durch den doch eher herben Geschmack der Buttermilch und daher…
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Sunday = Pancake Day! Ich muss zugeben, Pancakes sind schon mit das Beste, was man zum Frühstück essen kann. Gerade am Wochenende, wenn ich etwas mehr Zeit fürs Frühstück habe dürfen sie nicht fehlen. In meiner Kindheit waren Pfannkuchen immer etwas ganz Besonderes für mich, meist gab es sie mit Apfelstückchen zum Mittagessen, weniger zum Frühstück.…
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