Tag Archives: Superfood

Gefüllte Paprika mit Quinoa

     Gefüllte Paprika mit Reis oder Hackfleisch kenne ich noch aus Kindertagen, doch im Jahr 2015 muss etwas neues her. Mit was könnte man Paprika besser füllen, als mit dem Food Trend diesen Jahres überhaupt? Quinoa! In dieser Kombination schmeckt das Superfood sicherlich nicht nur denen, die es eh schon für sich entdeckt haben, sondern…

Zum Beitrag

Quinoa Pizza

  Pizza geht immer! Egal ob knusprig dünner Teig in der Art eines Flammkuchen oder dicker, luftiger Teig im American Style, Pizza ist so viel mehr, als die 1,99 € Variante aus der Tiefkühltruhe. Lange habe ich nach einer Low carb, bzw. Detox Variante gesucht und habe nach Versuchen mit weniger Mehl, oder einem Boden aus Blumenkohl nun…

Zum Beitrag